Sebelum ini ramai yang mengetahui buah kelor atau dipanggil munggai di kawasan utara digunakan dalam masakan kerana rasanya enak dan mudah diperoleh. Selain buah, daunnya turut digemari untuk dijadikan sayur dan enak jika dimasak lemak. Bagaimanapun, perkembangan pesat bidang bioteknologi menyebabkan tumbuhan yang juga nama saintifiknya Moringa Olifela kini dikomersialkan apabila daun, buah, batang serta [...]
Isu H1N1 kurang diperkatakan sekarang mungkin kerana kurangnya kematian akibat virus H1N1 akhir-akhir ini. Rasanya sejak hari pertama Ramadhan. Adakah berpuasa dapat menghalang virus H1N1 atau virus H1N1 ini berpuasa hehe? Namun di dunia antarabangsa virus ini masih aktif lagi. Jadi jangan lupa memakai topeng kerana jerat tidak pernah melupakan mangsa. Nak lagi macho boleh [...]
Buah plum yang dimakan segar mempunyai rasa manis, masam dan segar. Setelah mengalami pemprosesan, warna buah ini akan bertukar menjadi hitam. Bagi orang Cina, buah plum hitam membantu menyedapkan masakan khususnya sip. Buah plum hitam mengandungi asid sitrik, beta sitosterol dan triterpene. Selain itu, ia mengandungi khasiat antibakteria, melegakan demam, melancarkan pembuangan air besar dan [...]
Bawang putih telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah. Kolesterol inilah yang menjadi punca penyakit darah tinggi. Bawang putih atau Allium sativum nama sainsnya juga membantu menyegarkan pernafasan sekalipun di tempat yang banyak karbon monoksida (asap kenderaan). Sayuran ini juga dapat menghindarkan seseorang daripada diserang kanser kerana kandungan mineralnya [...]
Bendi juga merupakan sayur tempatan yang banyak ditanam di negara-negara yang beriklim panas dan lembab. Berdasarkan kajian tempatan yang dilakukan, bendi mengandungi sebanyak dua peratus protein, tujuh peratus karbohidrat dan satu peratus serat. Selain itu bendi juga kaya dengan zat galian dan vitamin terutamanya kalsium. Lantaran itu ia merupakan sayur yang elok untuk perkembangan otak. [...]
Siapkan seikat daun kangkung tanpa batang.Lumatkan daun kangkung tadi untuk dapatkan air dan kemudian masukkan air sehingga dapat segelas air kangkung.Kemudian gunakan air kangkung tersebut untuk kumur.Selamat mencuba….
Terung pipit ( Solanum Torvum) Terung pipit juga dikenali sebagai Terung Rembang, Terung Manggul, merupakan tumbuhan liar di Malaysia dan di negara-negara tropika yang lain tetapi negara asalnya ialah Antilles. Biasanya ia dimakan mentah ataupun dicelur untuk dijadikan ulam. Batangnya berkayu liat, mempunyai dahan banyak dan berduri. Daunnya berpasangan dan mudah, bergaris bentuk bujur dan terdapat [...]
Ubi kentang kaya dengan potassium, vitamin C yang membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber. Ia juga mengandungi vitamin B1, B2 dan B3 serta sedikit kandungan protein dan zat besi. Kandungan potassium ubi kentang adalah dua kali ganda daripada yang terdapat di dalam pisang dan fiber. Jumlah lemaknya pula di bawah paras 25 peratus, dengan inidapat menghalang [...]
Bukan sahaja amalan meminum air panas selepas makan sangat baik untuk kesihatan, tetapi ianya mampu mencegah SERANGAN JANTUNG!!!!. Kepada sesiapa yang suka minum AIS, artikel ini sesuai untuk anda baca. Sememangnya sedap minum air berAIS selepas makan. Walaubagaimanapun, AIS akan membekukan makanan berminyak yang baru kita makan. Ia akan memperlahankan penghadaman kita. Bila lemak-lemak ini terbentuk [...]
Garam mempunyai banyak fungsi selain daripada mengaturcara kandungan air tubuh. Disini dibentangkan fungsi tambahan garam yang sangat penting kepada tubuh: * Garam adalah penangkis ‘histamine’ yang handal. Ia boleh digunakan untuk meredakan ‘asthma’ dengan meletakkannya sedikit di atas lidah setelah minum satu atau dua gelas air. Ia sama berkesan dengan ubat penyedut, tetapi tanpa keracunan. [...]
Recent Comments